Jubiliejiniame Lietuvos grilio čempionate triumfavo svečiai iš Lenkijos

22/09/2015 17:21

Savaitgalį Vilniuje praūžusioje Tautų mugėje Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) surengė šventę visiems grilio mėgėjams. Dvi dienas Lukiškių aikštėje vykusiame jubiliejiniame 10-ajame Lietuvos grilio čempionate triumfavo Lenkijos komandos, užėmusios pirmąją ir trečiąją vietas. Antroji atiteko lietuvių „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis taip pat tapo geriausiu čempionato kapitonu ir barbekiu kepėju. Na, o šeštadienį buvo pasiektas dar vienas Lietuvos rekordas – iškeptas ilgiausias vištienos šašlykas, kurį skanavo visi mugės lankytojai.

LBKA prezidento Juozo Kaminsko nuomone, jubiliejinis čempionatas parodė, kad per dešimtmetį išaugo lietuvių grilio kepėjų meistriškumas. Jis džiaugėsi, kad grilio kultūra pamažu įsitvirtina ir pas mus.  

„Šiose grilio varžytuvėse komandos stebino išradingumu ir profesionalumu, nors visos produktai patiekalams gaminti buvo vienodi, o taisyklės – griežtos. Tikrai nepaprasta suspėti kas valandą pagaminti ir išradingai patiekti naują patiekalą. O jų šiemet teko pagaminti net penkis: menkę, kiaulienos šonkaulius, vištieną ir jautieną su garnyru bei desertą“.

Įvertindamas 10 Lietuvos grilio čempionatą, Pasaulinės BBQ asociacijos (angl.WBQA – World BBQ Associaton) atstovas Benjaminas Bartletas (Benjamin Bartlett), grilio kepėjams žinomas kaip BBQ Ben, sako įsitikinęs, kad lietuviai barbekiu kepti moka ir mėgsta jį taip pat, kaip ir krepšinį.

„Daug keliauju po pasaulį, todėl drąsiai galiu teigti, kad Lietuvoje grilio kultūra yra aukšto lygio. Barbekiu meistrai moka parinkti prieskonius ir žoleles bei paruošti marinatą. Patiekalai skanūs ir serviruojami labai gražiai. Vaikščiodamas tarp komandų palapinių jutau sklindančius tokius malonius kvapus, ąžuolo ir kitų medžių dūmus, įvairių vaisių (obuolių, apelsinų) aromatus, suteikiančius papildomos dimensijos visiems skoniams ir kvapams“, – Lietuvos grilio meistrus giria BBQ Ben.  

Čempionato teisėjams vadovavęs svečias iš Didžiosios Britanijos teigia, kad būtent čia, Vilniuje, ragavo skaniausių žuvies patiekalų: „Lietuvoje ant ugnies buvo gaminami patiekalai, kurių nekepa kituose grilio čempionatuose – žuvis ir desertas. Ypač pagirčiau žuvies patiekalų skonį – tai geriausia, ką kada nors ragavau! JAV ir kitose Europos šalyse dažniausiai grilyje kepama įvairios rūšies mėsa. Tai lietuviams suteikė išskirtinumo“. 

Jubiliejiniame čempionate dalyvavo 17 komandų iš Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos. Bendroje įskaitoje, surinkusi daugiausia įvertinimo balų, nugalėtoja tapo „Polish BBQ Team“ iš Lenkijos. Ji taip pat visas komandas aplenkė „Borjomi“ jautienos patiekalo rungtyje.

Antroji vieta atiteko lietuviams – komandai „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis tapo ir geriausiu čempionato kapitonu bei barbekiu kepėju.

Šiame čempionate net trijose – geriausio žuvies, vištienos su garnyru patiekalų ir deserto – rungtyse geriausiai teisėjų įvertinta komanda „Ugrillowani BBQ Team“ iš Lenkijos liko trečia.

Na, o „Vilniaus paukštyno BBQ komanda“ nustebino kompetentingus teisėjus, pagaminusi geriausią kiaulienos šonkauliukų patiekalą. 

Pasaulinei BBQ asociacijai atstovaujantis Benjaminas Bartletas žavėjosi, kad lietuviai moka nustebinti – juk, be grilio varžytuvių, jie dar suspėjo iškepti rekordinio ilgio vištienos šašlyką ir iš jo, salotų bei padažų suformuoti interaktyvų Lietuvos žemėlapį!

„Nieko panašaus nesu matęs – 100 metrų šašlyko! Juk pasaulyje maisto rekordų ne taip dažnai siekiama. Be didelio kiekio produktų, reikia ypatingo pasiruošimo ir nepaprasto meistriškumo. Tikrai lietuviai veržiasi į pasaulio barbekiu elitą“, – žavėjosi BBQ Ben.

Na, o rekordinį patiekalą, užgerdami vulkaninės kilmės mineraliniu vandeniu „Borjomi“, skanavo visi mugės lankytojai.

 

Daugiau informacijos:

Aurelijus Bagočiūnas

LBKA direktorius

Tel.  +370 616 25811

El.p. info@grilis.net          

                                                                 

Straipsniai ir pranešimai spaudai:

18/07/2019 09:10

Lūpų putlinimas hialuronu

Išraiškingos ir gražios lūpos yra viena iš moteriško žavesio paslapčių. Ne viena iš prigimties plonas lūpas turinti moteris pasvajoja apie putlesnes ir ryškesnes lūpas bei kerinčią šypseną. Taip pat tos, kurios jaunystėje turėjo dailias lūpas, vyresniame amžiuje pastebi, jog lūpos nebe tokios...
Read more
25/06/2019 10:09

Plaukų šalinimas lazeriu: kokie privalumai?

Nepageidaujamų plaukelių šalinimas dažnai tampa nuolatiniu, varginančiu bei laiką eikvojančiu rūpesčiu. Ši problema pasidaro dar aktualesnė šiltuoju metų laiku, kai rūbai tampa vis atviresni bei prasideda maudynių ir bikinių sezonas. Taip norėtųsi nesukti galvos dėl plaukelių skutimo, depiliacijų,...
Read more
25/06/2019 10:02

Biorevitalizacija – gilus odos drėkinimas ir atjauninimas

Sveika ir išpuoselėta veido oda prideda patrauklumo tiek moterims, tiek vyrams. Švytinti ir lygi oda suteikia gyvybingumo, jaunatviškumo bei žavesio. Deja, ne visi gali tuo pasidžiaugti, o dar bėgantys metai palieka savo pėdsakus. Estetinė medicina dabar yra gerokai pažengusi ir siūlo įvairias...
Read more
16/05/2019 10:01

HydraFacial – inovatyvi veido procedūra

Veido odos priežiūrai turėtume skirti ypatingą dėmesį, juk veidas yra tarsi žmogaus vizitinė kortelė. Mūsų oda su amžiumi sensta, taip pat ji kenčia nuo įvairių aplinkos faktorių, tokių kaip saulės kaitra, šaltis, stiprus vėjas ir t.t. Tad norėdami kuo ilgiau išlaikyti ją jaunatvišką, sveiką ir...
Read more
16/05/2019 09:17

Apgamų ir kitų odos darinių šalinimas lazeriu

Medicinos nuolatinis tobulėjimas yra akivaizdus ir modernios technologijos joje užima svarbią vietą. Šių technologijų dėka, žmonės gali būti gydomi bei ištiriami lengviau bei efektyviau, greičiau išsprendžiamos juos kamuojančios problemos. Viena iš jų yra lazerinė technologija, kurios dėka, galima...
Read more
30/04/2019 14:26

Nauja estetinės dermatologijos klinika Kaune

Turbūt puikiai suprantate, kad veido oda turi didelę įtaką bendrai žmogaus išvaizdai. Kai oda lygi, spindinti ir jaunatviška, tai suteikia papildomo žavesio bei patrauklumo, pats žmogus atrodo gyvybingesnis bei sveikesnis. O kai oda suglebusi, išsausėjusi, šiurkšti, matomos gilios raukšlės, tai...
Read more
22/02/2019 16:40

Profesionalios buhalterinės paslaugos

Buhalterinė apskaita yra viena svarbiausių sričių įmonėje. Teisingai apskaičiuoti įmonės buhalteriją yra pirmas žingsnis į sėkmingą verslą ir puikius rezultatus, todėl labai svarbu nuspręsti, kokiu būdu norite tvarkyti savo įmonės buhalteriją, o buhalterį rinktis atidžiai. Visų pirma reikia...
Read more
11/02/2019 19:04

Siurblys robotas - praktiškas pasirinkimas turintiems augintinių

Augintiniai mums suteikia daug džiaugsmo ir sugeba praskaidrinti net pačią prasčiausią nuotaiką. Tiesa, jų priežiūra kartais gali kelti ir tam tikrų iššūkių, tačiau visada galima rasti būdų, kurie padeda juos įveikti. Augintiniai, kurie šeriasi arba iš lauko į namus prineša purvo, mus verčia...
Read more
07/02/2019 23:35

Papildai sportui tiems, kam rūpi sveikata

Kiekvienam sportininkui yra suprantama, kad norint greičiau pasiekti matomų rezultatų sporto salėje reikia vartoti daugiau baltymų. Baltymai dažniausiai randami gyvuliniuose produktuose: kiaušiniuose, mėsoje, žuvyje ir pieno produktuose. Profesionaliai sportuojančių atletų organizme padidėja...
Read more
30/01/2019 16:22

Buhalterinės paslaugos vertinantiems kokybę

Įmonės valdymas apima daugybę aspektų, vienas svarbiausių – buhalterinė apskaita. Įmonei yra itin svarbu, kad jos finansai būtų teisingai ir apgalvotai paskirstyti, nes nuo to priklauso jos sėkmė. Įmonės vadovybei labai svarbu nuspręsti ar apsimoka kurti buhalterės darbo vietą. Tai reikalauja ir...
Read more
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>