Jubiliejiniame Lietuvos grilio čempionate triumfavo svečiai iš Lenkijos

22/09/2015 17:21

Savaitgalį Vilniuje praūžusioje Tautų mugėje Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) surengė šventę visiems grilio mėgėjams. Dvi dienas Lukiškių aikštėje vykusiame jubiliejiniame 10-ajame Lietuvos grilio čempionate triumfavo Lenkijos komandos, užėmusios pirmąją ir trečiąją vietas. Antroji atiteko lietuvių „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis taip pat tapo geriausiu čempionato kapitonu ir barbekiu kepėju. Na, o šeštadienį buvo pasiektas dar vienas Lietuvos rekordas – iškeptas ilgiausias vištienos šašlykas, kurį skanavo visi mugės lankytojai.

LBKA prezidento Juozo Kaminsko nuomone, jubiliejinis čempionatas parodė, kad per dešimtmetį išaugo lietuvių grilio kepėjų meistriškumas. Jis džiaugėsi, kad grilio kultūra pamažu įsitvirtina ir pas mus.  

„Šiose grilio varžytuvėse komandos stebino išradingumu ir profesionalumu, nors visos produktai patiekalams gaminti buvo vienodi, o taisyklės – griežtos. Tikrai nepaprasta suspėti kas valandą pagaminti ir išradingai patiekti naują patiekalą. O jų šiemet teko pagaminti net penkis: menkę, kiaulienos šonkaulius, vištieną ir jautieną su garnyru bei desertą“.

Įvertindamas 10 Lietuvos grilio čempionatą, Pasaulinės BBQ asociacijos (angl.WBQA – World BBQ Associaton) atstovas Benjaminas Bartletas (Benjamin Bartlett), grilio kepėjams žinomas kaip BBQ Ben, sako įsitikinęs, kad lietuviai barbekiu kepti moka ir mėgsta jį taip pat, kaip ir krepšinį.

„Daug keliauju po pasaulį, todėl drąsiai galiu teigti, kad Lietuvoje grilio kultūra yra aukšto lygio. Barbekiu meistrai moka parinkti prieskonius ir žoleles bei paruošti marinatą. Patiekalai skanūs ir serviruojami labai gražiai. Vaikščiodamas tarp komandų palapinių jutau sklindančius tokius malonius kvapus, ąžuolo ir kitų medžių dūmus, įvairių vaisių (obuolių, apelsinų) aromatus, suteikiančius papildomos dimensijos visiems skoniams ir kvapams“, – Lietuvos grilio meistrus giria BBQ Ben.  

Čempionato teisėjams vadovavęs svečias iš Didžiosios Britanijos teigia, kad būtent čia, Vilniuje, ragavo skaniausių žuvies patiekalų: „Lietuvoje ant ugnies buvo gaminami patiekalai, kurių nekepa kituose grilio čempionatuose – žuvis ir desertas. Ypač pagirčiau žuvies patiekalų skonį – tai geriausia, ką kada nors ragavau! JAV ir kitose Europos šalyse dažniausiai grilyje kepama įvairios rūšies mėsa. Tai lietuviams suteikė išskirtinumo“. 

Jubiliejiniame čempionate dalyvavo 17 komandų iš Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos. Bendroje įskaitoje, surinkusi daugiausia įvertinimo balų, nugalėtoja tapo „Polish BBQ Team“ iš Lenkijos. Ji taip pat visas komandas aplenkė „Borjomi“ jautienos patiekalo rungtyje.

Antroji vieta atiteko lietuviams – komandai „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis tapo ir geriausiu čempionato kapitonu bei barbekiu kepėju.

Šiame čempionate net trijose – geriausio žuvies, vištienos su garnyru patiekalų ir deserto – rungtyse geriausiai teisėjų įvertinta komanda „Ugrillowani BBQ Team“ iš Lenkijos liko trečia.

Na, o „Vilniaus paukštyno BBQ komanda“ nustebino kompetentingus teisėjus, pagaminusi geriausią kiaulienos šonkauliukų patiekalą. 

Pasaulinei BBQ asociacijai atstovaujantis Benjaminas Bartletas žavėjosi, kad lietuviai moka nustebinti – juk, be grilio varžytuvių, jie dar suspėjo iškepti rekordinio ilgio vištienos šašlyką ir iš jo, salotų bei padažų suformuoti interaktyvų Lietuvos žemėlapį!

„Nieko panašaus nesu matęs – 100 metrų šašlyko! Juk pasaulyje maisto rekordų ne taip dažnai siekiama. Be didelio kiekio produktų, reikia ypatingo pasiruošimo ir nepaprasto meistriškumo. Tikrai lietuviai veržiasi į pasaulio barbekiu elitą“, – žavėjosi BBQ Ben.

Na, o rekordinį patiekalą, užgerdami vulkaninės kilmės mineraliniu vandeniu „Borjomi“, skanavo visi mugės lankytojai.

 

Daugiau informacijos:

Aurelijus Bagočiūnas

LBKA direktorius

Tel.  +370 616 25811

El.p. info@grilis.net          

                                                                 

Straipsniai ir pranešimai spaudai:

12/03/2015 22:33

Elektroninė cigaretė – žingsnis link metimo rūkyti

Rūkymas – žalingas įprotis, kurio, dažnai, norime atsikratyti, tačiau negalime. Ne paslaptis, jog tai susiję su priklausomybe, kurią lemia nikotinas – tabako sudėtyje esantis narkotikas. Nikotino poveikis yra ir stimuliuojantis ir raminantis. Užsirūkius, nikotinas maždaug per 7 sekundes patenka iš...
Read more
12/03/2015 22:21

Dekupažas - kodėl jis toks populiarus Lietuvoje?

Dekupažas Lietuvoje išpopuliarėjo visai neseniai. Dekupažo banga per Lietuvą nusirito prieš kelis metus, moterys buvo tokios susižavėjusios šia nauja techniką, kad netrukus pradėjo viską dekupažuoti namuose, atnaujinti senus daiktus, baldus ir pan. Atsiradus paklausai viena po kitos pradėjo dygti...
Read more
12/03/2015 15:03

Dekostudija.lt – tai rankdarbių, dekupažo, dekoravimo priemonių el-parduotuvė

Dekostudija.lt virtuali erdvė, kur galite maloniai apsipirkti reikiamų prekių dekupažui, dailei, skrebinimui, vėlimui, šilko ir porceliano tapybai, muilo gamybai, skrebinimui, įvairių dažų, teptukų, karoliukų, sagų, audinių rankdarbiams: filco, tiulo, organzos - neišeidami iš namų, ir taip pat...
Read more
12/03/2015 14:42

Amžina problema – spuogai

Atėjęs pavasaris ragina ne tik keisti spintos garderobą, bet ir pasirūpinti savo odos išvaizda. Nuvargusi, papilkėjusi oda, užsikimšusios poros ir veidą „puošiantys“ spuogeliai – tikrai ne tai, ką kiekviena moteriškos lyties atstovė norėtų matyti veidrodyje.  Amžius – ne riba Aknė – ne tik...
Read more
12/03/2015 14:23

Akriliniai dažai - ka žinome apie juos?

Akriliniais dažais žavisi menininkai, dekoratoriai dėl jų unikalių savybių: gebėjimo juos maišyti tarpusavyje ar su kitom dekoravimo priemonėm, dėl greito jų džiuvimo, ilgaamžiškumo, atsparumo aplikos poveikiui, galimybės dažyti įvairius paviršius.   Ar susimąstome, kad akriliniais dažais...
Read more
12/03/2015 13:48

Aktyvumu moterys lenkia vyrus ir elektroninėje erdvėje

Informacija žiniasklaidai 2015 m. kovo 6 d. Vilnius   Artėjant Tarptautinei moters dienai galima įvardyti dar vieną sritį, kurią moterys jau „užkariavo“ – tai interneto prekyba. „Omniva” vartotojų tyrimo duomenys rodo, jog praėjusiais metais net 7 iš 10 siuntinių iš elektroninių parduotuvių...
Read more
11/03/2015 21:37

Kaune atgyja vienišų širdžių pažinčių vakarai

Informacija žiniasklaidai 2015 m. kovo  11 d. E&J SUSHI KAUNAS baras   Kaune atgyja vienišų širdžių pažinčių vakarai Atėjus pavasariui E&J SUSHI KAUNAS baras pradeda organizuoti „Vienišų širdžių klubo vakarus - kam per 40!“. Pirmasis toks organizuojamas vakaras vyks 2015m. kovo...
Read more
02/03/2015 09:14

Sekmingas verslas ir buhalterine apskaita

Patikimas buhalteris – sėkmė Jūsų verslui Turite įmonę, bet vis dar neturite žmogaus, atsakingo už Jūsų įmonės buhalteriją? Galbūt jau kurį laiką ieškote kur galėtumėte įsigyti ar įsteigti įmonę? UAB BUHALTERIJOS CENTRO paslaugos yra puiki investicija Jūsų verslui! Buhalterines paslaugas teikianti...
Read more
<< 12 | 13 | 14 | 15 | 16