Jubiliejiniame Lietuvos grilio čempionate triumfavo svečiai iš Lenkijos

22/09/2015 17:21

Savaitgalį Vilniuje praūžusioje Tautų mugėje Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) surengė šventę visiems grilio mėgėjams. Dvi dienas Lukiškių aikštėje vykusiame jubiliejiniame 10-ajame Lietuvos grilio čempionate triumfavo Lenkijos komandos, užėmusios pirmąją ir trečiąją vietas. Antroji atiteko lietuvių „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis taip pat tapo geriausiu čempionato kapitonu ir barbekiu kepėju. Na, o šeštadienį buvo pasiektas dar vienas Lietuvos rekordas – iškeptas ilgiausias vištienos šašlykas, kurį skanavo visi mugės lankytojai.

LBKA prezidento Juozo Kaminsko nuomone, jubiliejinis čempionatas parodė, kad per dešimtmetį išaugo lietuvių grilio kepėjų meistriškumas. Jis džiaugėsi, kad grilio kultūra pamažu įsitvirtina ir pas mus.  

„Šiose grilio varžytuvėse komandos stebino išradingumu ir profesionalumu, nors visos produktai patiekalams gaminti buvo vienodi, o taisyklės – griežtos. Tikrai nepaprasta suspėti kas valandą pagaminti ir išradingai patiekti naują patiekalą. O jų šiemet teko pagaminti net penkis: menkę, kiaulienos šonkaulius, vištieną ir jautieną su garnyru bei desertą“.

Įvertindamas 10 Lietuvos grilio čempionatą, Pasaulinės BBQ asociacijos (angl.WBQA – World BBQ Associaton) atstovas Benjaminas Bartletas (Benjamin Bartlett), grilio kepėjams žinomas kaip BBQ Ben, sako įsitikinęs, kad lietuviai barbekiu kepti moka ir mėgsta jį taip pat, kaip ir krepšinį.

„Daug keliauju po pasaulį, todėl drąsiai galiu teigti, kad Lietuvoje grilio kultūra yra aukšto lygio. Barbekiu meistrai moka parinkti prieskonius ir žoleles bei paruošti marinatą. Patiekalai skanūs ir serviruojami labai gražiai. Vaikščiodamas tarp komandų palapinių jutau sklindančius tokius malonius kvapus, ąžuolo ir kitų medžių dūmus, įvairių vaisių (obuolių, apelsinų) aromatus, suteikiančius papildomos dimensijos visiems skoniams ir kvapams“, – Lietuvos grilio meistrus giria BBQ Ben.  

Čempionato teisėjams vadovavęs svečias iš Didžiosios Britanijos teigia, kad būtent čia, Vilniuje, ragavo skaniausių žuvies patiekalų: „Lietuvoje ant ugnies buvo gaminami patiekalai, kurių nekepa kituose grilio čempionatuose – žuvis ir desertas. Ypač pagirčiau žuvies patiekalų skonį – tai geriausia, ką kada nors ragavau! JAV ir kitose Europos šalyse dažniausiai grilyje kepama įvairios rūšies mėsa. Tai lietuviams suteikė išskirtinumo“. 

Jubiliejiniame čempionate dalyvavo 17 komandų iš Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos. Bendroje įskaitoje, surinkusi daugiausia įvertinimo balų, nugalėtoja tapo „Polish BBQ Team“ iš Lenkijos. Ji taip pat visas komandas aplenkė „Borjomi“ jautienos patiekalo rungtyje.

Antroji vieta atiteko lietuviams – komandai „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis tapo ir geriausiu čempionato kapitonu bei barbekiu kepėju.

Šiame čempionate net trijose – geriausio žuvies, vištienos su garnyru patiekalų ir deserto – rungtyse geriausiai teisėjų įvertinta komanda „Ugrillowani BBQ Team“ iš Lenkijos liko trečia.

Na, o „Vilniaus paukštyno BBQ komanda“ nustebino kompetentingus teisėjus, pagaminusi geriausią kiaulienos šonkauliukų patiekalą. 

Pasaulinei BBQ asociacijai atstovaujantis Benjaminas Bartletas žavėjosi, kad lietuviai moka nustebinti – juk, be grilio varžytuvių, jie dar suspėjo iškepti rekordinio ilgio vištienos šašlyką ir iš jo, salotų bei padažų suformuoti interaktyvų Lietuvos žemėlapį!

„Nieko panašaus nesu matęs – 100 metrų šašlyko! Juk pasaulyje maisto rekordų ne taip dažnai siekiama. Be didelio kiekio produktų, reikia ypatingo pasiruošimo ir nepaprasto meistriškumo. Tikrai lietuviai veržiasi į pasaulio barbekiu elitą“, – žavėjosi BBQ Ben.

Na, o rekordinį patiekalą, užgerdami vulkaninės kilmės mineraliniu vandeniu „Borjomi“, skanavo visi mugės lankytojai.

 

Daugiau informacijos:

Aurelijus Bagočiūnas

LBKA direktorius

Tel.  +370 616 25811

El.p. info@grilis.net          

                                                                 

Straipsniai ir pranešimai spaudai:

06/05/2020 18:49

Kokį baseiną įsirengti namuose?

Tikriausiai daugelis žmonių svajoja apie namą su baseinu arba bent jau baseiną savo sodyboje. Tačiau ši svajonė tuo pačiu ne mažiau ir gąsdina, vien pagalvojus apie jų priežiūrą, o ir baseinų įrengimas neatrodo toks paprastas dalykas. Todėl tie, kurie apie tai svajoja, daugiausiai kam ryžtasi – tai...
Read more
06/05/2020 18:46

Kaip palaikyti švarą baseine?

Kaip žinia, norint mėgautis vandens malonumais ir kokybišku SPA namuose, vien tik įsirengti baseiną neužteks. Tam, kad baseino eksploatavimas nesukeltų didžiulio galvos skausmo, reikės pasirūpinti ir baseinų įranga, chemija baseinams. Pats svarbiausias dalykas, kalbant apie baseinų įrangą, yra...
Read more
18/12/2019 21:46

Ar kiekviena verslo studijas siūlanti kolegija verta vadintis verslo kolegija?

Iš tiesų tai, kad kolegija savo studijų programoje siūlo verslo studijas, dar nereiškia, kad ji verta šio skambaus pavadinimo. Kiekvienas iš besiruošiančių studijuoti verslo specialybę kolegijoje, tikriausiai turi viziją, kaip turėtų atrodyti verslo studijos ir kokiais principais turėtų vadovautis...
Read more
18/12/2019 21:44

Kuo išskirtinės verslo studijos - Team Academy metodu

Tikriausiai ne kartą teko girdėti pasisakymus, kad tiems, kas turi puikius gebėjimus parduoti, tai net ir studijos nereikalingos. Tačiau iš tiesų ir taip, ir ne. Tapti vadybininku gali bet kas, tačiau geras paruošimas, t.y. geros verslo studijos, gali turėti labai didelę įtaką net ir tiems, kurie...
Read more
18/12/2019 21:43

Studijos Vilniuje – kur studijuoti ir kodėl?

Ne paslaptis, kad studijos Vilniuje yra bene populiariausias pasirinkimas būsimų studentų tarpe. O kokias studijas ir kokią įstaigą pasirinkti, tikriausiai yra ne vieno abituriento ar bet kurio, besiruošiančio studijuoti, galvoje. Neretai tenka girdėti studentų nusivylimą studijomis universitetuose...
Read more
18/12/2019 21:40

Kolegijos Vilniuje – kurią kolegiją pasirinkti verslo studijoms?

Pasirenkant bet kurią aukštąją mokymo įstaigą, svarbiausia visų pirma nuspręsti, kokios specialybės studijos labiausiai domina. Tai dažnai jau iš anksto žinoma ir daugiau mažiau apspręsta. Taigi, tokiu atveju, jei tai yra verslo studijos, belieka išanalizuoti pačias kolegijas. Kalbant apie sostinę,...
Read more
18/12/2019 21:36

Kodėl Vilniaus kolegijos yra paklausesnės, nei kitų miestų kolegijos?

Apžvelgiant veikiančias kolegijas Vilniuje, galime rasti jų daugiau nei penkias. Tačiau tų, kurios būtų tikslingai orientuotos į verslo studijas - vos kelios Vilniaus kolegijos. Viena iš jų – Vilniaus verslo kolegija, kuri yra stipriai orientuota į verslo studijas, paremtas bendradarbiavimu su...
Read more
18/12/2019 21:31

Vilniaus verslo kolegija – privati verslo kolegija Vilniuje

Tai nevalstybinė aukštoji mokykla - verslo kolegija, veiklą pradėjusi dar 1989 metais Vilniuje, ir per daugelį metų sulaukusi didelio pripažinimo tiek tarp verslo atstovų - darbdavių, tiek tarp studentų. Vilniaus verslo kolegija šiuo metu veikia kaip akredituota aukštoji mokykla, o po studijų...
Read more
16/12/2019 09:06

Mezoterapija plaukams – veiksmingas plaukų slinkimo gydymas

Gražūs ir tankūs plaukai puošia tiek moteris, tiek vyrus. Mes nuolat rūpinamės jų grožiu, formuojame šukuosenas, dažome, lankomės kirpykloje. Tačiau kai kuriems tenka susidurti su plaukų slinkimo problemomis, kurios gali sukelti nemažai neigiamų emocijų. Tada galvojama, tik kaip tai sustabdyti ir...
Read more
16/12/2019 09:01

Lazerinė depiliacija – efektyvus ir ilgalaikis plaukų šalinimo metodas

Nepageidaujamų plaukelių šalinimo būdų yra įvairių, tačiau daugelis iš jų turi nemažai minusų. Vienas paprasčiausių būdų yra plaukelių skutimas. Nors šis metodas yra gan greitas ir paprastas, tačiau plaukeliai labai greitai atauga, o ataugę būna šiurkštūs ir kieti. Taip pat gali atsirasti bėrimų,...
Read more
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>