Jubiliejiniame Lietuvos grilio čempionate triumfavo svečiai iš Lenkijos

22/09/2015 17:21

Savaitgalį Vilniuje praūžusioje Tautų mugėje Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) surengė šventę visiems grilio mėgėjams. Dvi dienas Lukiškių aikštėje vykusiame jubiliejiniame 10-ajame Lietuvos grilio čempionate triumfavo Lenkijos komandos, užėmusios pirmąją ir trečiąją vietas. Antroji atiteko lietuvių „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis taip pat tapo geriausiu čempionato kapitonu ir barbekiu kepėju. Na, o šeštadienį buvo pasiektas dar vienas Lietuvos rekordas – iškeptas ilgiausias vištienos šašlykas, kurį skanavo visi mugės lankytojai.

LBKA prezidento Juozo Kaminsko nuomone, jubiliejinis čempionatas parodė, kad per dešimtmetį išaugo lietuvių grilio kepėjų meistriškumas. Jis džiaugėsi, kad grilio kultūra pamažu įsitvirtina ir pas mus.  

„Šiose grilio varžytuvėse komandos stebino išradingumu ir profesionalumu, nors visos produktai patiekalams gaminti buvo vienodi, o taisyklės – griežtos. Tikrai nepaprasta suspėti kas valandą pagaminti ir išradingai patiekti naują patiekalą. O jų šiemet teko pagaminti net penkis: menkę, kiaulienos šonkaulius, vištieną ir jautieną su garnyru bei desertą“.

Įvertindamas 10 Lietuvos grilio čempionatą, Pasaulinės BBQ asociacijos (angl.WBQA – World BBQ Associaton) atstovas Benjaminas Bartletas (Benjamin Bartlett), grilio kepėjams žinomas kaip BBQ Ben, sako įsitikinęs, kad lietuviai barbekiu kepti moka ir mėgsta jį taip pat, kaip ir krepšinį.

„Daug keliauju po pasaulį, todėl drąsiai galiu teigti, kad Lietuvoje grilio kultūra yra aukšto lygio. Barbekiu meistrai moka parinkti prieskonius ir žoleles bei paruošti marinatą. Patiekalai skanūs ir serviruojami labai gražiai. Vaikščiodamas tarp komandų palapinių jutau sklindančius tokius malonius kvapus, ąžuolo ir kitų medžių dūmus, įvairių vaisių (obuolių, apelsinų) aromatus, suteikiančius papildomos dimensijos visiems skoniams ir kvapams“, – Lietuvos grilio meistrus giria BBQ Ben.  

Čempionato teisėjams vadovavęs svečias iš Didžiosios Britanijos teigia, kad būtent čia, Vilniuje, ragavo skaniausių žuvies patiekalų: „Lietuvoje ant ugnies buvo gaminami patiekalai, kurių nekepa kituose grilio čempionatuose – žuvis ir desertas. Ypač pagirčiau žuvies patiekalų skonį – tai geriausia, ką kada nors ragavau! JAV ir kitose Europos šalyse dažniausiai grilyje kepama įvairios rūšies mėsa. Tai lietuviams suteikė išskirtinumo“. 

Jubiliejiniame čempionate dalyvavo 17 komandų iš Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos. Bendroje įskaitoje, surinkusi daugiausia įvertinimo balų, nugalėtoja tapo „Polish BBQ Team“ iš Lenkijos. Ji taip pat visas komandas aplenkė „Borjomi“ jautienos patiekalo rungtyje.

Antroji vieta atiteko lietuviams – komandai „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis tapo ir geriausiu čempionato kapitonu bei barbekiu kepėju.

Šiame čempionate net trijose – geriausio žuvies, vištienos su garnyru patiekalų ir deserto – rungtyse geriausiai teisėjų įvertinta komanda „Ugrillowani BBQ Team“ iš Lenkijos liko trečia.

Na, o „Vilniaus paukštyno BBQ komanda“ nustebino kompetentingus teisėjus, pagaminusi geriausią kiaulienos šonkauliukų patiekalą. 

Pasaulinei BBQ asociacijai atstovaujantis Benjaminas Bartletas žavėjosi, kad lietuviai moka nustebinti – juk, be grilio varžytuvių, jie dar suspėjo iškepti rekordinio ilgio vištienos šašlyką ir iš jo, salotų bei padažų suformuoti interaktyvų Lietuvos žemėlapį!

„Nieko panašaus nesu matęs – 100 metrų šašlyko! Juk pasaulyje maisto rekordų ne taip dažnai siekiama. Be didelio kiekio produktų, reikia ypatingo pasiruošimo ir nepaprasto meistriškumo. Tikrai lietuviai veržiasi į pasaulio barbekiu elitą“, – žavėjosi BBQ Ben.

Na, o rekordinį patiekalą, užgerdami vulkaninės kilmės mineraliniu vandeniu „Borjomi“, skanavo visi mugės lankytojai.

 

Daugiau informacijos:

Aurelijus Bagočiūnas

LBKA direktorius

Tel.  +370 616 25811

El.p. info@grilis.net          

                                                                 

Straipsniai ir pranešimai spaudai:

19/09/2022 13:17

Tailandietiškas masažas kūnui ir sielai

Tailandietiškas masažas arba tajų masažas gana plačiai pasaulyje paplitusi masažo rūšis, bet ką žinome apie jį detaliau? Kuo jis išskirtinis? Kokia Tailandietiško masažo nauda sveikatai? Visa tai svarbu, siekiant tinkami išsirinkti sau tinkamiausią masažą ir pasiekti norimą efektą. Tailandietiškas...
Read more
12/09/2022 15:03

Kaunas – Vilniaus oro uostas ir kiti maršrutai

Taip jau susiklostė, kad nemažai daliai Lietuvos gyventojų, norint keliauti lėktuvu, reikia nuvykti mažesnį ar didesnį kelią iki Vilniaus arba Kauno oro uostų. Kaunas – Vilniaus oro uostas – ypač dažnas kelionių maršrutas, bet ne mažiau svarbūs ir populiarūs kiti: Klaipėda – Vilniaus oro uostas,...
Read more
22/06/2022 10:06

Sėkmingai įgyvendintas projektas „Nemokamos paplūdimio tinklinio treniruotės Vilniaus miesto ir rajono vaikams ir jaunimui“

VšĮ „Vilniaus tinklinio sporto klubas“ įgyvendino projektą „Nemokamos paplūdimio tinklinio treniruotės Vilniaus miesto ir rajono vaikams ir jaunimui Nr. SRF-FAV-2021-1-0556, kuris bendrai finansuojamas Sporto rėmimo fondo lėšomis, kurį administruoja Švietimo mainų paramos...
Read more
08/06/2022 12:40

Permanentinis makiažas – šiuolaikinės moters palydovas

Permanentinis makiažas populiarėja bene kosminiu greičiu ir vis dažniau tampa šiuolaikinės moters ar net vyro atributu ir kasdienio gyvenimo norma. Populiarėjančios ilgalaikės grožio procedūros tampa vis populiaresnės dėl daugelio priežasčių, o grožio pramonė neatsilieka siūlydama vis naujus...
Read more
23/05/2022 12:51

Kas yra fizinio asmens bankrotas?

Ne taip seniai atsiradusi sąvoka „fizinio asmens bankrotas“ vis dar neįprasta ir kelianti klausimų su tokiomis aplinkybėmis susidūrusiems asmenims. Teisinius niuansus ir aspektus, kaip visada, geriau palikti ekspertams ir savo srities profesionalams, tačiau bendruosius principus pravartu žinoti...
Read more
12/05/2022 11:30

Mikroautobusai į oro uostus – patogi atostogų pradžia

Mikroautobusai į oro uostus – dažnas atsakymas tiems, kurie sprendžia rebusą kaip pasiekti oro uostą, jei pasirinkote skrydį iš toliau nutolusio oro uosto? Tolesni oro uostai kai kuriuos verčia rinktis ne palankiausią skrydį ar net sulaiko nuo kelionių. Tarkime, kad gyvename Klaipėdoje, o skrydžiui...
Read more
22/04/2022 10:38

Šiuolaikiniai šilumos siurbliai ieškantiems geriausio šildymo sprendimo

Šilumos siurbliai oras-oras, oras-vanduo ar geoterminiai šilumos siurbliai sparčiai populiarėja dėl itin patogaus ir lengvo būdo šildyti ar vėsinti namus. Galima įžiūrėti keletą šios tendencijos priežasčių. Pirmiausiai - sparti gyvenamųjų namų statybos plėtra ir šios plėtros neatliepianti...
Read more
20/04/2022 12:14

Darbo įrankių nuoma gerokai padidina jūsų galimybes

Tinkamai pasirinkti darbo įrankiai ir prietaisai gali gerokai pagreitinti ir palengvinti atliekamus net ir sudėtingiausius statybinius ar rekonstrukcijos darbus. Ir nereikia tenkintis tuo, ką turi, nes darosi vis paprasčiau išsinuomoti būtent tai, ko reikia. Įrankių nuoma tampa vis labiau prieinama...
Read more
14/04/2022 12:04

Oro kondicionieriai ir šilumos siurbliai atliepia vartotojų poreikius

Oro kondicionieriai ir šilumos siurbliai oras-oras tampa vis dažnesniais mūsų buities atributais. Galima įžiūrėti keletą to priežasčių. Pirmiausiai, gyvenamųjų namų statybos tempai gerokai didesni nei dujotiekių infrastruktūros plėtra. Gyvenamieji kvartalai auga toliau nuo dujų infrastruktūros ir...
Read more
13/04/2022 12:01

Autobusai į oro uostus – lengvas būdas keliauti

Autobusai į oro uostus pateisina keliautojų lūkesčius ir sumažina kelionės nuovargį net tuo atveju kai pasiekti reikia gerokai nutolusį oro uostą. Ar bandėte? Nėra būtinybės rinktis artimiausią oro uostą ir kelis kartus keisti lėktuvus, jei tolesnis oro uostas siūlo patogesnį skrydį. Klaipėdos...
Read more
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>