Jubiliejiniame Lietuvos grilio čempionate triumfavo svečiai iš Lenkijos

22/09/2015 17:21

Savaitgalį Vilniuje praūžusioje Tautų mugėje Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) surengė šventę visiems grilio mėgėjams. Dvi dienas Lukiškių aikštėje vykusiame jubiliejiniame 10-ajame Lietuvos grilio čempionate triumfavo Lenkijos komandos, užėmusios pirmąją ir trečiąją vietas. Antroji atiteko lietuvių „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis taip pat tapo geriausiu čempionato kapitonu ir barbekiu kepėju. Na, o šeštadienį buvo pasiektas dar vienas Lietuvos rekordas – iškeptas ilgiausias vištienos šašlykas, kurį skanavo visi mugės lankytojai.

LBKA prezidento Juozo Kaminsko nuomone, jubiliejinis čempionatas parodė, kad per dešimtmetį išaugo lietuvių grilio kepėjų meistriškumas. Jis džiaugėsi, kad grilio kultūra pamažu įsitvirtina ir pas mus.  

„Šiose grilio varžytuvėse komandos stebino išradingumu ir profesionalumu, nors visos produktai patiekalams gaminti buvo vienodi, o taisyklės – griežtos. Tikrai nepaprasta suspėti kas valandą pagaminti ir išradingai patiekti naują patiekalą. O jų šiemet teko pagaminti net penkis: menkę, kiaulienos šonkaulius, vištieną ir jautieną su garnyru bei desertą“.

Įvertindamas 10 Lietuvos grilio čempionatą, Pasaulinės BBQ asociacijos (angl.WBQA – World BBQ Associaton) atstovas Benjaminas Bartletas (Benjamin Bartlett), grilio kepėjams žinomas kaip BBQ Ben, sako įsitikinęs, kad lietuviai barbekiu kepti moka ir mėgsta jį taip pat, kaip ir krepšinį.

„Daug keliauju po pasaulį, todėl drąsiai galiu teigti, kad Lietuvoje grilio kultūra yra aukšto lygio. Barbekiu meistrai moka parinkti prieskonius ir žoleles bei paruošti marinatą. Patiekalai skanūs ir serviruojami labai gražiai. Vaikščiodamas tarp komandų palapinių jutau sklindančius tokius malonius kvapus, ąžuolo ir kitų medžių dūmus, įvairių vaisių (obuolių, apelsinų) aromatus, suteikiančius papildomos dimensijos visiems skoniams ir kvapams“, – Lietuvos grilio meistrus giria BBQ Ben.  

Čempionato teisėjams vadovavęs svečias iš Didžiosios Britanijos teigia, kad būtent čia, Vilniuje, ragavo skaniausių žuvies patiekalų: „Lietuvoje ant ugnies buvo gaminami patiekalai, kurių nekepa kituose grilio čempionatuose – žuvis ir desertas. Ypač pagirčiau žuvies patiekalų skonį – tai geriausia, ką kada nors ragavau! JAV ir kitose Europos šalyse dažniausiai grilyje kepama įvairios rūšies mėsa. Tai lietuviams suteikė išskirtinumo“. 

Jubiliejiniame čempionate dalyvavo 17 komandų iš Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos. Bendroje įskaitoje, surinkusi daugiausia įvertinimo balų, nugalėtoja tapo „Polish BBQ Team“ iš Lenkijos. Ji taip pat visas komandas aplenkė „Borjomi“ jautienos patiekalo rungtyje.

Antroji vieta atiteko lietuviams – komandai „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis tapo ir geriausiu čempionato kapitonu bei barbekiu kepėju.

Šiame čempionate net trijose – geriausio žuvies, vištienos su garnyru patiekalų ir deserto – rungtyse geriausiai teisėjų įvertinta komanda „Ugrillowani BBQ Team“ iš Lenkijos liko trečia.

Na, o „Vilniaus paukštyno BBQ komanda“ nustebino kompetentingus teisėjus, pagaminusi geriausią kiaulienos šonkauliukų patiekalą. 

Pasaulinei BBQ asociacijai atstovaujantis Benjaminas Bartletas žavėjosi, kad lietuviai moka nustebinti – juk, be grilio varžytuvių, jie dar suspėjo iškepti rekordinio ilgio vištienos šašlyką ir iš jo, salotų bei padažų suformuoti interaktyvų Lietuvos žemėlapį!

„Nieko panašaus nesu matęs – 100 metrų šašlyko! Juk pasaulyje maisto rekordų ne taip dažnai siekiama. Be didelio kiekio produktų, reikia ypatingo pasiruošimo ir nepaprasto meistriškumo. Tikrai lietuviai veržiasi į pasaulio barbekiu elitą“, – žavėjosi BBQ Ben.

Na, o rekordinį patiekalą, užgerdami vulkaninės kilmės mineraliniu vandeniu „Borjomi“, skanavo visi mugės lankytojai.

 

Daugiau informacijos:

Aurelijus Bagočiūnas

LBKA direktorius

Tel.  +370 616 25811

El.p. info@grilis.net          

                                                                 

Straipsniai ir pranešimai spaudai:

27/07/2021 17:19

Rankų darbo gaminiai gali būti jauki dovana kiekvienam

Kokios dovanos jums labiausiai patinka? Paprastos, jaukios, minkštos, o gal išskirtinės, unikalios, kvepiančios prabanga. O gal esate iš tų žmonių, kurie neteikia reikšmės dovanoms?   Paskutiniu metu į madą grįžta rankų darbo dovanos – gaminiai. Vis daugiau žmonių renkasi savo artimui...
Read more
10/06/2021 15:10

Aktyvus laisvalaikis: ginklai airsoft / šratasvydžio pramogoms

Airsoftas arba šratasvydis - žaidimas, kurio metu naudojamos karinių ginklų kopijos atsirado kaip karinių veiksmų, miklumo ir taiklumo simuliatorius. Tokiu būdu treniruodavosi kariai, o vėliau ši technika pradėta naudoti civilių žaidimams. Dabar airsoft žaidimus visame pasaulyje žaidžia įvairaus...
Read more
17/05/2021 10:46

Krūtų didinimas implantais - ar gali atrodyti natūraliai?

Plastinės ir rekonstrukcinės chirurgijos gydytojas Med. M. Dr. Kęstutis Maslauskas dalijasi savo patirtimi apie plastines operacijas, iš kurių viena populiariausių šiuo metu – krūtų didinimas implantais. Vienas dažniausių klausimų, kurias užduoda pacientės, prieš tai, kai joms bus atliktas krūtų...
Read more
14/04/2021 21:04

Plastikos chirurgas Kęstutis Maslauskas: vokų pakėlimas gal išgelbėti ne tik estetinę išvaizdą, bet ir regėjimo funkciją

Plastikos chirurgas Kęstutis Maslauskas savo internetinėje svetainėje https://www.drmaslauskas.lt/voku-ir-antakiu-pakelimas/ dalijasi informacija apie tai, kuo svarbi yra akių vokų pakėlimo operacija ir kodėl ją būtina atlikti nelaukiant, kol užkritę akių vokai pradės kelti fizines problemas....
Read more
22/03/2021 16:52

Namų šiltinimas biria vata – greitas komfortas ir sutaupytos lėšos

Ne kiekvienas turi galimybę gyventi sandariame ir aukštos energetinės klasės name, kurie pastaruoju metu tiesiog dominuoja naujos statybos rinkoje. Senesnių namų turėtojai taip pat gali nenusiminti, nes išeitis yra visiems, ir išeitis vadinasi – namų šiltinimas biria vata. Senesnės statybos namo...
Read more
15/03/2021 18:13

Pilvo plastika – tai ne svorio mažinimo operacija – kada jos iš tiesų reikia?

Nors pilvo plastika nėra tik dabar atsiradusi operacija, vis dar sklando labai daug mitų ir neteisingų įsitikinimų apie šią operaciją. Vienas iš tokių mitų – kad „pilvo plastika atliekama tik tada, kai pacientė tiesiog nenori vargintis sportuodama ar tinkamai maitindamasi“. Tai visiškai...
Read more
14/03/2021 17:01

Teisinės paslaugos padeda išvengti klaidų įvairiose situacijose

Advokatų, teisininkų paslaugos kartais gali atrodyti didelė prabanga, tačiau jos padeda išvengti brangiai kainuojančių klaidų taisymo ateityje. Verslo pasaulyje teisinės paslaugos itin plačiai paplitusios, jų vertė akivaizdi, tačiau tai dar nėra visiška tiesa fizinių asmenų tarpe. Vienok,...
Read more
22/02/2021 15:22

Aukščiausios klasės plaukų priežiūros priemonės – prabanga ar būtinybė?

Ar dažnai susimąstome, kokį šampūną, kondicionierių, plaukų kaukę rinktis? Visi plaukų priežiūros specialistai vienu balsu pasakys, kad kiekvienas plaukų tipas ir konkreti situacija reikalauja išskirtinio dėmesio ir konkrečios  plaukų priežiūros priemonės . Tik tokiu atveju plaukai...
Read more
15/02/2021 16:59

Riebalų nusiurbimo operacija – tai būdas pašalinti riebalų sankaupas problematinėse kūno vietose

Plastinės ir rekonstrukcinės chirurgijos gydytojas Med. M. dr. Kęstutis Maslauskas savo internetinėje svetainėje  dalijasi informacija apie tai, ką būtina žinoti, jei nusprendėte, kad Jums reikalinga riebalų nusiurbimo operacija. Riebalų nusiurbimas – tai efektyvus būdas išspręsti tam tikrų...
Read more
26/01/2021 18:24

Autoriniai keramikos dirbiniai pelno vis aukštesnę vietą dovanų idėjų sąraše

Ar autoriniai keramikos dirbiniai gali pakeisti įsigalėjusią tradiciją šventės progą įteikti “vokelį”? Pasirodo, kad ne tik gali, bet ir sparčiai keičia. Autoriniai keramikos dirbiniai užkariauja pirkėjų ir jų naudotojų širdis bei namus, nes jie tampa išieškota, apgalvota ir miela dovana, o namuose...
Read more
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>