Jubiliejiniame Lietuvos grilio čempionate triumfavo svečiai iš Lenkijos

22/09/2015 17:21

Savaitgalį Vilniuje praūžusioje Tautų mugėje Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) surengė šventę visiems grilio mėgėjams. Dvi dienas Lukiškių aikštėje vykusiame jubiliejiniame 10-ajame Lietuvos grilio čempionate triumfavo Lenkijos komandos, užėmusios pirmąją ir trečiąją vietas. Antroji atiteko lietuvių „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis taip pat tapo geriausiu čempionato kapitonu ir barbekiu kepėju. Na, o šeštadienį buvo pasiektas dar vienas Lietuvos rekordas – iškeptas ilgiausias vištienos šašlykas, kurį skanavo visi mugės lankytojai.

LBKA prezidento Juozo Kaminsko nuomone, jubiliejinis čempionatas parodė, kad per dešimtmetį išaugo lietuvių grilio kepėjų meistriškumas. Jis džiaugėsi, kad grilio kultūra pamažu įsitvirtina ir pas mus.  

„Šiose grilio varžytuvėse komandos stebino išradingumu ir profesionalumu, nors visos produktai patiekalams gaminti buvo vienodi, o taisyklės – griežtos. Tikrai nepaprasta suspėti kas valandą pagaminti ir išradingai patiekti naują patiekalą. O jų šiemet teko pagaminti net penkis: menkę, kiaulienos šonkaulius, vištieną ir jautieną su garnyru bei desertą“.

Įvertindamas 10 Lietuvos grilio čempionatą, Pasaulinės BBQ asociacijos (angl.WBQA – World BBQ Associaton) atstovas Benjaminas Bartletas (Benjamin Bartlett), grilio kepėjams žinomas kaip BBQ Ben, sako įsitikinęs, kad lietuviai barbekiu kepti moka ir mėgsta jį taip pat, kaip ir krepšinį.

„Daug keliauju po pasaulį, todėl drąsiai galiu teigti, kad Lietuvoje grilio kultūra yra aukšto lygio. Barbekiu meistrai moka parinkti prieskonius ir žoleles bei paruošti marinatą. Patiekalai skanūs ir serviruojami labai gražiai. Vaikščiodamas tarp komandų palapinių jutau sklindančius tokius malonius kvapus, ąžuolo ir kitų medžių dūmus, įvairių vaisių (obuolių, apelsinų) aromatus, suteikiančius papildomos dimensijos visiems skoniams ir kvapams“, – Lietuvos grilio meistrus giria BBQ Ben.  

Čempionato teisėjams vadovavęs svečias iš Didžiosios Britanijos teigia, kad būtent čia, Vilniuje, ragavo skaniausių žuvies patiekalų: „Lietuvoje ant ugnies buvo gaminami patiekalai, kurių nekepa kituose grilio čempionatuose – žuvis ir desertas. Ypač pagirčiau žuvies patiekalų skonį – tai geriausia, ką kada nors ragavau! JAV ir kitose Europos šalyse dažniausiai grilyje kepama įvairios rūšies mėsa. Tai lietuviams suteikė išskirtinumo“. 

Jubiliejiniame čempionate dalyvavo 17 komandų iš Lietuvos, Lenkijos ir Baltarusijos. Bendroje įskaitoje, surinkusi daugiausia įvertinimo balų, nugalėtoja tapo „Polish BBQ Team“ iš Lenkijos. Ji taip pat visas komandas aplenkė „Borjomi“ jautienos patiekalo rungtyje.

Antroji vieta atiteko lietuviams – komandai „Borjomi Grill Team“, kurios lyderis Nerijus Ižganaitis tapo ir geriausiu čempionato kapitonu bei barbekiu kepėju.

Šiame čempionate net trijose – geriausio žuvies, vištienos su garnyru patiekalų ir deserto – rungtyse geriausiai teisėjų įvertinta komanda „Ugrillowani BBQ Team“ iš Lenkijos liko trečia.

Na, o „Vilniaus paukštyno BBQ komanda“ nustebino kompetentingus teisėjus, pagaminusi geriausią kiaulienos šonkauliukų patiekalą. 

Pasaulinei BBQ asociacijai atstovaujantis Benjaminas Bartletas žavėjosi, kad lietuviai moka nustebinti – juk, be grilio varžytuvių, jie dar suspėjo iškepti rekordinio ilgio vištienos šašlyką ir iš jo, salotų bei padažų suformuoti interaktyvų Lietuvos žemėlapį!

„Nieko panašaus nesu matęs – 100 metrų šašlyko! Juk pasaulyje maisto rekordų ne taip dažnai siekiama. Be didelio kiekio produktų, reikia ypatingo pasiruošimo ir nepaprasto meistriškumo. Tikrai lietuviai veržiasi į pasaulio barbekiu elitą“, – žavėjosi BBQ Ben.

Na, o rekordinį patiekalą, užgerdami vulkaninės kilmės mineraliniu vandeniu „Borjomi“, skanavo visi mugės lankytojai.

 

Daugiau informacijos:

Aurelijus Bagočiūnas

LBKA direktorius

Tel.  +370 616 25811

El.p. info@grilis.net          

                                                                 

Straipsniai ir pranešimai spaudai:

13/10/2021 16:49

Nekilnojamo turto brokeris – paslauga, kuri visada atsiperka

Nekilnojamo turto brokerio paslaugos dažnam gerai žinomos, tačiau ne visada tinkamai įvertinama šių paslaugų tikroji vertė ir nauda. Nekilnojamo turto brokeris – tai asmuo arba įmonė, kuri veikia kaip nepriklausomas tarpininkas tarp perkančio ir parduodančio nekilnojamąjį turtą...
Read more
11/10/2021 11:46

Automatika – neišvengiama ir vienintelė pramonės ateitis

Automatika, robotika, dirbtinis intelektas, pramonės skaitmenizavimas – šių dienų realybė, prie kurios turi prisitaikyti visuomenė, o svarbiausia - pramonė. Akivaizdu, šiame greitai kintančiame skaitmeniniame kontekste įmonių gamybos technologijų, paslaugų, produktų, įvairių procesų atsinaujinimas...
Read more
07/10/2021 13:15

Goatcrafts – tai unikali siūlų ir rankų darbo gaminių krautuvėlė

Visai neseniai Lietuvos rinkoje atsirado naujas prekės ženklas Goatcrafts. Tai internetinė parduotuvėlė, kurioje parduodami aukštos kokybės italų gamintojo Lana Gatto mezgimo siūlai ir išskirtiniai rankų darbo gaminiai. Goatcrafts krautuvėlėje kruopščiai atrinkti Lietuvos auksarankių pamėgti...
Read more
29/09/2021 17:30

Oro uostų ekspresai – greitos kelionės į kitų miestų oro uostus

Dažnas Klaipėdos krašto gyventojas suka galvą kaip greitai ir patogiai pasiekti labiau nutolusį oro uostą. Juk neretai kelionė prasideda Vilniaus, Kauno ar Rygos oro uostose, o iki jų – gerokas kelio gabalas. Svarbiausia - reikiamą oro uostą pasiekti laiku ir patogiai, be daugybės persėdimų ir ilgo...
Read more
17/09/2021 18:02

Elektromobilio įkrovimas: kada atsiperka privati elektromobilių krovimo stotelė?

Elektromobilio baterijos įkrovimas šiuo metu iš esmės galimas trimis būdais – viešose krovimo stotelėse, iš įprasto elektros lizdo ar privačiose krovimo stotelėse. Nuolat kraunant elektromobilį didelio galingumo viešosiose krovimo stotelėse atsiranda rizika pakenkti baterijai. Didelė galia mažina...
Read more
03/09/2021 12:42

Pastatų šiltinimas poliuretano putomis – greita, efektyvu ir ilgam

    Energijos taupymas ir pastatų šiltinimas tampa vis aktualesne tema visų tipų ir amžiaus pastatų valdytojams. Sandarūs ir energetiškai efektyvūs namai dominuoja naujos statybos rinkoje, tačiau senesnių pastatų savininkai taip pat gali nenusiminti, nes renovuojant senesnės...
Read more
19/08/2021 13:03

Kelionės į oro uostus gali būti greitai ir paprastai organizuotos

Ar pasitaikė situacija, kai sukote galvą kaip pasiekti oro uostą, jei pasirinkote skrydį ne iš to miesto, kuriame esate apsistoję? Kelionės į oro uostus kai kuriems kelia siaubą, verčia rinktis ne palankiausią oro uostą ar net sulaiko nuo kelionių... Tai ypač aktualu nutolusiam Pamario kraštui,...
Read more
27/07/2021 17:19

Rankų darbo gaminiai gali būti jauki dovana kiekvienam

Kokios dovanos jums labiausiai patinka? Paprastos, jaukios, minkštos, o gal išskirtinės, unikalios, kvepiančios prabanga. O gal esate iš tų žmonių, kurie neteikia reikšmės dovanoms?   Paskutiniu metu į madą grįžta rankų darbo dovanos – gaminiai. Vis daugiau žmonių renkasi savo artimui...
Read more
10/06/2021 15:10

Aktyvus laisvalaikis: ginklai airsoft / šratasvydžio pramogoms

Airsoftas arba šratasvydis - žaidimas, kurio metu naudojamos karinių ginklų kopijos atsirado kaip karinių veiksmų, miklumo ir taiklumo simuliatorius. Tokiu būdu treniruodavosi kariai, o vėliau ši technika pradėta naudoti civilių žaidimams. Dabar airsoft žaidimus visame pasaulyje žaidžia įvairaus...
Read more
17/05/2021 10:46

Krūtų didinimas implantais - ar gali atrodyti natūraliai?

Plastinės ir rekonstrukcinės chirurgijos gydytojas Med. M. Dr. Kęstutis Maslauskas dalijasi savo patirtimi apie plastines operacijas, iš kurių viena populiariausių šiuo metu – krūtų didinimas implantais. Vienas dažniausių klausimų, kurias užduoda pacientės, prieš tai, kai joms bus atliktas krūtų...
Read more
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>